“Pemanfaatan Buah Lontar ( Borassus Flabellifer) Pada Olahan Puding Sebagai Pangan Fungsional Untuk Kesehatan Tubuh”, j.multidisipin, vol. 3, no. 1, pp. 1–6, Jan. 2024, doi: 10.58222/jp.v3i1.367.